BURGUER KING

Hace tiempo que quería comentar las hamburguesas del burguer King sin gluten, y he de decir que me encantan, y es que el pan está mucho más bueno que el de McDonald's,  no se hace bola ( como en el de McDonald's) . La celíaca es mi hija pero yo cuando voy con ella como sin gluten y la hamburguesa del burguer me la cómo muy agustito. La desventaja  es q solo hay hamburguesa con o sin queso y ensalada, a mi hija no le gusta la ensalada así q solo come hamburguesa pero esta encantada porque el pan no le hace bola y se lo come muy bien. Esta hamburguesa tiene dos hamburguesas porque la xica al ver que no quería ensalada tuvo el detalle de ponerle dos 😁.

PIZZA DE GAMBAS Y CALAMAR

Hola gente!!! Bueno como ya he dicho muchas veces mi marido no puede comer mucho tomate, así q le hice esta pizza, q aúnque en la foto parece q tenga tomate no lo es, es tostadito.  Pues la pizza no tiene mucho trabajo y está buenísima.  Pongo en una sarten unas gambitas congeladas, calamar también congelado a taquitos y ajo picado, le doy unas vueltas y cuando va descongelandose le añado un chorrito de vino blanco dejo hervir y ya lo tengo listo. Ahora en una base de pizza( yo compro las de mercadona din gluten) y en vez de tomate ponemos el caldito q ha quedado en las gambitas y calamar, por toda la base, luego ya agregamos el resto (gambitas, calamar),  un poco de queso rallado y al horno hasta q se dore y mmmmm a comer!!!

 ponemos en la sartén un poco de aceite, las gambitas , el calamar y ajo picado.

 Aquí ya con un chorrito de vino.

 ponemos el caldito por toda la pizza

 agregamos las gambas, calamar y un poco de queso.

Al horno hasta que dore.😀.

FLAN DE REQUESÓN

Holaaa, hace tiempo que no pongo recetas y es q voy un poco liada,  bueno este flan lo hice porque me equivoqué en la compra, quería comprar queso fresco y cogí requesón, y ya en casa pensé pues para no tirar lo aprovecharé con un flan.  Cuando lo hice y de enfrió quedó bien pero al día siguiente mi marido dijo q estaba mejor aún  q era igual a la tarta de queso de mercadona. Bueno hice un flan y salió una tarta, no está mal jjjjjjjjjj.
INGREDIENTES
4 huevos
450- 500 leche ( yo sin lactosa)
100 azúcar (si te gusta el dulce ponle un         poquito más)
Una tarrina de requeson
Caramelo líquido
*verter un poco de Caramelo líquido en un molde y reservar.
Mezclamos el resto de ingredientes y vertemos la mezcla en el molde
Ahora para cuajar se puede hacer en el horno al baño maría como he hecho yo siempre, o como hago últimamente q es en la olla exprés, pongo. Un poco de Agua en la olla y pongo el molde tapado con papel alba.( mi olla es eléctrica y tiene modo pastel q es el q pongo unos 25-30 min) si la olla es normal será algo menos.

               ingredientes

              Caramelo en el molde

                 huevos

    leche,requeson y azúcar

              todo bien mezclado

Vertemos la mezcla en el molde

 tapamos con papel de aluminio y a la olla con dos dedos de agua

        nada más sacarlo

               resultado