FLAN DE REQUESÓN

Holaaa, hace tiempo que no pongo recetas y es q voy un poco liada,  bueno este flan lo hice porque me equivoqué en la compra, quería comprar queso fresco y cogí requesón, y ya en casa pensé pues para no tirar lo aprovecharé con un flan.  Cuando lo hice y de enfrió quedó bien pero al día siguiente mi marido dijo q estaba mejor aún  q era igual a la tarta de queso de mercadona. Bueno hice un flan y salió una tarta, no está mal jjjjjjjjjj.
INGREDIENTES
4 huevos
450- 500 leche ( yo sin lactosa)
100 azúcar (si te gusta el dulce ponle un         poquito más)
Una tarrina de requeson
Caramelo líquido
*verter un poco de Caramelo líquido en un molde y reservar.
Mezclamos el resto de ingredientes y vertemos la mezcla en el molde
Ahora para cuajar se puede hacer en el horno al baño maría como he hecho yo siempre, o como hago últimamente q es en la olla exprés, pongo. Un poco de Agua en la olla y pongo el molde tapado con papel alba.( mi olla es eléctrica y tiene modo pastel q es el q pongo unos 25-30 min) si la olla es normal será algo menos.

               ingredientes

              Caramelo en el molde

                 huevos

    leche,requeson y azúcar

              todo bien mezclado

Vertemos la mezcla en el molde

 tapamos con papel de aluminio y a la olla con dos dedos de agua

        nada más sacarlo

               resultado