EMPANADILLAS RÁPIDAS

El otro día cuando fuí a comprar la masa de hojaldre al Alcampo, ví que de la misma marca que el hojaldre ADPAN también había obleas para empanadillas, ahora no recuerdo el precio porque ese día compre muchas cosas, el caso es que las cogí para probar,  las obleas son bastante pequeñitas para doblar por eso se me salió un poco de masa pero poniendo menos relleno o en vez de doblarla ponemos una oblea encima de otra,se soluciona el problema. La masa no está mal, no es para decir que buenísisima pero esta bien, volveré a comprar, aunque me gusta más la masa de hojaldre.
Pues lo de rápidas es porque el relleno lo hice en un momento ya que tenía unos huevos duros en la nevera (cuando hago huevos duros siempre hago dos de más para una ensalada, o un caso como este)  y no le puse nada de pisto fue rápido mezclar y rellenar.
INGREDIENTES :
Obleas para empanadillas
Huevo duro
Lata atún
Tomate frito
*Cortamos el huevo en trocitos muy pequeños y en un bol lo mezclamos con el atún y el tomate frito, rellenar las obleas con esta mezcla, las cerramos con un tenedor, si se quiere pincelarlas con huevo o leche ( yo no lo hice) y metemos al horno hasta que doren.😀

 Las obleas sin gluten que utilicé

 Aquí se ven que son pequeñitas

 La mezcla de huevo, atún y tomate

 Rellenando

 Las cerramos con el tenedor

 Estas me salieron un poco blanquitas

El resultado