GUACAMOLE

Siempre he querido hacer esta receta pero  siempre me faltaba un ingrediente "el cilantro"  ya cansada de postergar la receta fui expresamente a carrefour a por el cilantro y manos a la obra,  la verdad que estaba muy bueno  y junto a unos triángulos de maíz, me ha quedado un buen aperitivo. Para repetir más veces 😀
Ingredientes :
Aguacate
Un aguacate
Medio tomate
Un trocito de cebolla
Cilantro
Sal
Pimienta
Limón
*Las cantidades luego se pueden ajustar según gustos yo lo puse así.
Lo hice en la picadora que viene en la batidora, también lo podía hacer en la thermomix pero al ser poca cantidad pensé que quedaría mejor ahí.
Puse un cachito de cebolla  ( menos de un cuarto) y trituré, luego medio tomate y unas cuantas hojas de cilantro y volví a triturar, ya por último el aguacate, limón, sal y pimienta y el último triturado.  ahora cogemos los triángulos y a comer!!!

 los ingredientes



 Cebolla,tomate y cilantro

Ahora el aguacate, sal pimienta y limón 

Los triángulos de maíz que he utilizado los de mercadona sin gluten