BROWNIE EN MICROONDAS EN 5 MIN

Esta receta la encontre el otro dia en medio de una revista,  la hice varias veces en su dia pero con gluten porque todavia no tenia a mi hija, la receta hace mas de 10 años q la tenia perdia y la encontre, asi que solo he tenido q cambiar la harina por una sin gluten en mi caso la mix dolci de schar, pero podeis poner cualquiera de reposteria. Ha salido muy bueno y eso q le he puesto pocas nueces porque justo hoy le apretaban el aparato a mi hijo q es el que mas comensec esto y muchas nueces como que no.Se prepara rápido y facil es ideal si tienes invitados y no tienes nada se prepara como mucho  mucho en 10 min mas 5 de micro mas 3 de reposo dentro del micro, asi que en 18 min teneis un postre listo para tomar. Pongo la receta:
3 huevos
125 azúcar(yo he puesto moreno)
3cucharadas de leche
125 de chocolate
125 de mantequilla
1/2 sobre levadura quimica
80 harina reposteria (yo schar)
50 nueces
*Fundir el chocolate con la mantequilla en el micro ( yo he puesto un minuto y he ido removiendo y ha terminado de derretida) mezclar bien y reservamos.
Batir los huevos con el azucar, echar las tres cucharadas de leche y la levadura.  Agregar la mezcla de chocolate con mantequilla (que no este muy caliente) remover, luego la harina y por ultimo las nueces. Engrasar un molde con mantequilla y harina ( yo he puesto papel de horno)  añadir la mezcla y 5 minutos al microondas a maxima potencia. Dejar reposar dentro del micro unos minutos mas.
He tardado mas en escribir la receta de lo que he tardado en hacerlo.

 el chocolate que he utilizado,  el de mercadona

 el chocolate a trocitos con la mantequilla 1 minuto al micro removemos y reservamos



 los huevos con el azucar

 batimos junto a la leche y levadura

 añadimos la mezcla del chocolate con la mezcla del huevo

 como queda

 aqui con la harina empiece con la lengua pero como no la tamice quedaban grumitos y volví a batir con las barillas

 con las nueces

 preparado para entrar al micro

8 minutos despues (5 en marcha y 3 de reposo)