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domingo, 27 de noviembre de 2016

HAMBURGUESA DE QUESO CASERITA
El otro dia fuí a la carnicería con mi hija, yo normalmente compro la carne picada y hago yo las hamburguesas pero mi hija vio varias hechas que le apetecian,  una de ellas era ternera con queso, le pregunte si tenia gluten y me dijo que esa no tenia  q solo llevaba carne y queso que la única que llevaba era la de espinacas  porque le ponian pan rallado,  bueno compré unas cuantas, pero cuando fuí a mi casa empecé a darle vueltas a la contaminacion cruzada  que si el pan rallado se mezcla facilmente que si estaban al lado...  no se no me hizo mucha gracia asi que deje las hamburguesas que compré para mi marido y mi hijo y a la niña se la hice yo, tan facil como poner carne en el aparatito esparcir un poco, queso y encima del queso mas carne y aplastar.  A mi hija le encantó y yo me quedé mas tranquila,  a alguna le puse tambien un poco de espinaca picada.
 un poquito de ternera picada esparcida por el molde
 le añadimos el queso o el ingredinte que queramos
 un poco mas de carne, esparcimos
 y presionamos para que se nos quede una aumenta hamburguesa compacta
De aqui a la plancha y otras al congelador.

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