TARTA CHOCO

Esta es la segunda tartita rapidita que le hice a mi hija  el dia de su cumple.El molde es de los pequeños desmontables, asi que con poca cantidad tenia una tartita, la receta es la de la tarta de tres chocos pero con un chocolate y luego la he adornado con el chocolate blanco.  Para hacer un postre rápido es ideal.
Yo la he hecho en la thermomix  pero se puede hacer sin ella,  simplemente poner en una cazuela los ingredientes del chocolate e ir removiendo unos minutos.
* He triturado un paquete de galletas maria de mercadona sin gluten  junto con dos cucharadas grandes de mantequilla blandita,  la mezcla la he esparcido por el molde que como era pequeño me ha dado para las paredes tambien. Luego en la thermomix he puesto una pastilla de chocolate negro de mercadona de 200 gramos y trocea,  le añadimos 200 de nata,  200 de leche  y un sobre de cuajada ( azúcar no hace)  7 minutos 90 grados velocidad 4,  esta mezcla se añade al molde de la base con galletas y al frigorifico.   Para el adorno del chocolate blanco  he puesto en un bol media pastilla a trozos y al micro un minuto luego he removido hadta que se ha deshecho por completo y lo he puesto en una manga pastelera deshechable le he cortado la puntita minimamente para que saliera un hilo no muy gordo y sobre un papel de horno he puesto el nombre y algun dibujo con el chocolate.  Se deja enfriar y con cuidado se despega y se adorna la tarta. Explicado parece mas lioso de lo que realmente es.