Estos dias hemos estado unos días de vacaciones en San Pedro del Pinatar (Murcia) estuvimos comiendo en varios sitios donde nos garantizaban que la comida era sin gluten pero el que mas confianza nos dió fue este El Rubio 360 grados que esta en el club nautico, primero llamó mi marido por telefono para asegurarnos que entendian de la contaminacion cruzada y enseguida reservó porque le dió mucha confianza, una vez alli la dueña o encargada nos explico todo lo q podía comer la niña, las almejas, las gambas el calamar lo rebozaban con harina apta, el jamon lo veias como lo cortaban delante de ti y lo cogian con pinzas,el arroz tambien nos dijo que era apto que el colorante era sin gluten, pero mi hija se pidió un solomillo que se lo pusieron con patatas fritas que ya nos dijo la chica que las hacian con aceite limpio. Le preguntamos si tenia algun familiar celiaco por el control sobre el tema, nos dijo que si que una sobrina era celiaca pero que ademas para hacerlo todo bien llamaron a la asociación de celiacos para que los orientaran mejor, lo cual les vino muy bien porque lo tenian todo controlado menos la sal que los de la asociación les dijeron que tenian que tener separada la de cocinar sin gluten, asi que solo decir que mi hija comio super agusto,eso si el precio barato no es, nosotros salimos 45 por persona pero pedimos gambas, almejas, jamon, calamar, plato fuerte, postre, cafe, vino y cosa. Los precios no eran exagerados el plato de solomillo de mi hija creo que valia 18 y el restaurante tiene unas vistas divinas. Bueno comento este restaurante por lo agusto que me senti en el tema de la contaminacion cruzada.
