GRANIZADO DE LIMON

Mi hija lleva dias pidiendome granizado de limón, la verdad que ella nunca lo habia probado, entre que los helados no le llaman la atencion y que por ahi no me fio de los granizados por lo del gluten, pues no habia tomado, y como he dicho llevaba dias pidiendome, asi que hoy tocaba,he hecho la receta que hacia años me enseñó mo representante de thermomix pero con la mitad de ingredientes que ponia ella,y con mos ingredientes me han salido tres vasos llenos y medio mas. Yo voy a poner los ingredientes para los tres vasos si quereis mas pues doblar las cantidades.
Ingredientes :
120 azúcar
Piel de limon
2 limon pelados
250 agua
250 cubitos
*Poner en el vaso el azúcar y triturar aumentando la potencia progresivamente despues añadir un poco de piel de limón sin nada de blanco y triturar igual. Ahora añadimos los limones bien pelados   sin pepitas y el agua y trituramos a maxima potencia hasta que quede bien fino, entonces es el momento de poner los cubitos y primero le he dado unos golpes de turbo y luego ya he triturado normal. Servir.

 Aqui el azúcar ya triturado convertido en glass la piel tambien picada y el limon con el agua lista para triturar

 ya estaba todo bien fino y he añadido los cubitos

El resultado  un buen granizado ni muy claro ni muy espeso