MINI HAMBURGUESITAS
El otro dia hice el pan de " baguettes con mix comercial "http://elsasingluten.blogspot.com.es/2016/08/baguettes-con-mix-comercial-esta.html?m=1 y me sobro un poco de masa que la dejé en la manga pastelera dentro del frigorifico. Al dia seguiente tenia de primero sopa y tambien tenia carne picada, y pensé en hacer de segundo unas mini hamburguesitas, así que cogí la masa y la fuí colocando con la manga en un molde que tenia de mini galletitas y así me salieron mini panes, en unos 15 minutos se hicieron y estaban muy buenos, luego con la carne picada hice las hamburguesitas y ya tenia el segundo plato solucionado que encima los niños se lo comieron encantados porque ademas de estar bueno les hizo gracia q fuera mini jjjj
Ingredientes :
Masa del pan q nos sobro del dia anterior
Carne picada
Sal
Queso
Ketchup
Opcional: jamon york
*Colocar la masa en algun molde con porciones pequeñitas, dejar levar o atemperar un poco la masa una media hora luego al horno 180 grados unos 15 minutos. Mientras cogemos porciones de carne picada salamos, hacemos bolitas y las aplastamos, pasar por la sartén. Ahora ya montamos, abrigo los panecitos colocamos la carne el queso y el Ketchup y listo!!!
Este es el molde en el que he colocado la masa para que saliera tipo hamburguesitas
Aqui habian levado un poco,y luego recien salidos del horno
La carne picada con forma de hamburguesitas y los panecitos como quedan por dentro.
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