CREMA DE LENTEJAS

A mis hijos no les gusta mucho las Lentejas pues que mejor forma de hacerselo en puré que se comen unos buenos platos, eso si no les hago el puré de las Lentejas tal cual, se lo suavizo un poco y encima les digo q es una crema que suena mejor que puré. Las Lentejas las hago sin sofritos todo hervido ahora pondre el enlace de como hago las lentejas. Por otro lado hago un puré de calabacín y patata como luego lo trituro todo en la thermomix pues no supone ningun esfuerzo, la tengo que limpiar  igual, pues esta vez hice eso tenia un poco de calabacín congelado a trocitos y le puse una patata, lo meti en la thermomix con un poco de agua y triture, luego puse 14 minutos en marcha, cuando terminar las lentejas le añado unas cucharadas de las lentejas y ya para suavizarlo mas una porcion de quesito y todo bien triturado ya si se quiere mas suave todavia pasar por el colador, pero vamos la thermomix lo deja bastante bien. Servir en el plato con un pelin de sal y chorro de aceite de oliva.
Enlace de las lentejas http://elsasingluten.blogspot.com.es/2016/05/lentejas-ingredientes-lentejas-pardinas.html?m=1

 calabacín que tenia congelado a trocitos

 en la thermomix junto a una patata

 Despues de 14 minutos

Ahora le añadimos unas cucharadas de las lentejas

Y un quesito. Con esto me han salido dos platos rebosantes o tres normales.