Bueno hoy un plato de cuchara, no hago ningun sofrito , lo pongo todo en crudo (se supone que mas sano jjj) y esta igual o mas bueno que con sofrito.Esta vez le he puesto chorizo, otras jamon y alguna ambas, depende de lo que tenga en la nevera.Me gustan así espesitas pero si algun dia me salen mas caldosas le pongo un poco de arroz o pasta ( a mi me gusta mas esta ultima). Y siempre que hago lentejas exprimo unas naranjas y nos tomamos un buen zumo porque hace que se absorba mas el hierro.
Ingredientes:
Lentejas pardinas( las pequeñitas)
Zanahoria
Cebolla
Chorizo
Ajos
Hoja de laurel
Tomate frito
Colorante
Sal
Agua
*Poner todos los ingredientes en una olla con el agua cubriendo mas del doble y unos 30-35 Minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario