PERIQUITOS

Esta es una forma de comer pollo mas amena para los niños y ... para mi tambien jjj me gusta mucho este rebozado con ajito y perejil, en casa vuelan, y si por casualidad sobraran que casi nunca pasa pero alguna vez he hecho  un monton  y si ha quedado alguno, pues en un bocata con limon o mahonesa estan de muerte mmmm. Aqui dejo la receta

  Ingredientes:
Pechugas de pollo
Huevos
Pan rallado
Ajo en polvo
Perejil picado
Sal
Aceite para freir

* Limpiar y trocear las pechugas
*Batir los huevos añadir sal, perejil y ajo e incorporar el pollo
*Luego pasar por pan rallado y freir en abundante aceite. Y listo!!!