GRANIZADO DE LECHE PREPARADA
A mi hija le encanta la leche con canela y limon que venden en mercadona, hoy no quedaba y le he dicho que se la iba a hacer yo y ella diciendome que igual no le gustaba tanto etc. Y ya rizando el rico le digo :" te lo voy a preparar como me la hacia yo de pequeña pero encima te lo hago en granizado para variar ". Ya le picaba la curiosidad y no paraba de venir detras pidiendo que se lo hiciera ya, pues... manos a la obra.
Ingredientes :
Leche
Corteza de limon
Palito de canela
Azúcar
*En una cacerola pequeña he puesto la leche (como un litro) un palito de canela partidos en dos y la Corteza de limon con tres cucharadas de azúcar y he estado removiendo como diez minutos hasta q empezaba a oler la cocina a canela y limón, luego he retirado del fuego y he dejado templar, cuando ya no quemaba he colado y he vertido un poco de la leche preparada en una cubitera pequeña para que se hicieran antes y la otra en la nevera. Cuando ya habian cuajado he puesto en la thermomix los cubitos y la leche liquida y he triturado,he puesto en un vaso con patatas y a mi hija le ha encantado.
Receta santa y refrescante.
*Cuando ha llegado mi hijo quedaba leche pero no cubitos, pues le he puesto unas cucharadas del colacao del mercadona y con la batidora le he dado unos golpes y ya con un poquito de nata por encima... Es un vicio!!!
Aqui acababa de poner todos los ingredientes y ya he empezado a remover
Cuando ya empezaba a oler a la canela y limón he apagado el fuego y he dejado templar y luego he colado
En la thermomix ya habia puesto la leche y los cubitos de leche y triturado
Y este para mi hijo con colacao de mercadona y gon la espumita de batirlo
Muy buena y sencillita, la haré porque a mi también me encanta la lecha con canela y limón.
ResponderEliminarBego
Gracias Bego, espero que te guste
ResponderEliminarGracias Bego, espero que te guste
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