oferta

viernes, 29 de julio de 2016

GRANIZADO DE LECHE PREPARADA

A mi hija le encanta la leche con canela y limon que venden en mercadona, hoy no quedaba y le he dicho que se la iba a hacer yo y ella diciendome que igual no le gustaba tanto etc. Y ya rizando el rico le digo :" te lo voy a preparar como me la hacia yo de pequeña pero encima te lo hago en granizado para variar ". Ya le picaba la curiosidad y no paraba de venir detras pidiendo que se lo hiciera ya,  pues... manos a la obra.
Ingredientes :
Leche
Corteza de limon
Palito de canela
Azúcar
*En una cacerola pequeña he puesto la leche (como un litro) un palito de canela partidos en dos y la Corteza de limon con tres cucharadas de azúcar y he estado removiendo como diez minutos hasta q empezaba a oler la cocina a canela y limón, luego he retirado del fuego y he dejado templar, cuando ya no quemaba he colado  y he vertido un poco de la leche preparada en una cubitera pequeña para que se hicieran antes y la otra en la nevera. Cuando ya habian cuajado he puesto en la thermomix los cubitos y la leche liquida y he triturado,he puesto en un vaso con patatas y a mi hija le ha encantado.
Receta santa y refrescante.
*Cuando ha llegado mi hijo quedaba leche pero no cubitos, pues le he puesto unas cucharadas del colacao del mercadona  y con la batidora le he dado unos golpes y ya con un poquito de nata por encima... Es un vicio!!!
Aqui acababa  de poner todos los ingredientes y ya he empezado a remover

 Cuando ya empezaba a oler a la canela y limón he apagado el fuego y he dejado templar y luego he colado
 En la thermomix ya habia puesto la leche y los cubitos de leche y triturado
Y este para mi hijo con colacao de mercadona y gon la espumita de batirlo

3 comentarios:

  1. Muy buena y sencillita, la haré porque a mi también me encanta la lecha con canela y limón.

    Bego

    ResponderEliminar