HAMBURGUESA DE TERNERA,ESPINACAS Y TOFU

*Ultimamente me ha dado por hacerme mis propias hamburguesas, ya q en las que compraba hechas siempre llevaban algún aditivo,aunque fueran de la carnicería.Asi que ahora voy a la carniceria, le pidoque me pique la carne que quiero(no la que ya tienen picada ya que tambien le ponen algo para que no se oxide).Una vez en  casa ya me preparo mis hamburguesas con el aparatito q me compré q costo 10 euros vienen con unos papelitos para poner en la hamburguesa pero a mi me gusta mas poner film transparente de cocina.Bueno esta vez hice la hamburguesa de espinacas y tofu para q tenga mucho hierro.Espero que os guste.
Ingredientes:
Carne de ternera(cada uno la que mas le        guste)
Hojas de espinacas
Tofu

-Hacemos el tofu a trocitos muy pequeños ya que si son muy grandes se desmonta un poco la hamburguesa,luego las espinacas lad metemos en un recipiente apto para microondas con unas gotitas de agua y le ponemos unos 30-40 segundos.
Ahora mezclamos los tres ingredientes la carne,el tofu y las espinacas  y vamos metiendo en el molde previamente forrado con el film, damos un buen apreton a la hamburguesera y listo.