HOJALDRE DE JAMON Y QUESO
Siempre que voy al supermercado Alcampo,compro masa de hojaldre y suelo hacer cruasanes con azucar.Hoy para variar se me ha ocurrido hacer paquetitos con jamon y queso y en casa a gustado mucho. La masa no es congelada, es refrigerada. Estos paquetitos son muy faciles de hacer y te sacan de un apuro, yo los he rellenado de jamon y queso pero se podra hacer de lo q mas te guste (atun y huevo,pollo etc) y luego la forma la puedes hacer como quieras tipo paquetitos, tipo empanadillas, una grande etc.
Ingredientes:
Masa de hojaldre
Jamon
Queso
Un poco de leche para pincelar
*Desenrollar la masa de hojaldre y cortar segun quieras,ponemos en un trocito cortado jamon york (o pechuga de pavo) y queso. Tapar con otro trozo de hojaldre,sellar con tenedor o cin la mano y pincelar con leche. Meter al horno precalentado 180 grados hasta que este dorado.
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